Коноплянная мука

Конопляная мука — это высокобелковый продукт, полученный путем переработки жмыха конопляных семян после отжима масла методом холодного прессования. Она отличается насыщенным составом, исключительной питательной ценностью и широкой сферой применения — от пищевой промышленности до производства комбикормов.

Пищевая ценность и химический состав (типовые показатели):

• Белки: 30–50% (содержит все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых)

• Жиры: 10–12% (сбалансированное соотношение Омега-3 и Омега-6 ~ 1:3)

• Углеводы: 20–25% (из них пищевые волокна — до 40%)

• Витамины: B1, B2, B6, E, холин, ниацин

• Минералы: магний, железо, цинк, фосфор, калий, кальций

• Энергетическая ценность: ~ 290–320 ккал/100 г

Ключевые преимущества:

1. Высококачественный белок: Содержит легкоусвояемый белок с полным аминокислотным профилем, включая аргинин и глобулины (поддерживают иммунитет).

2. Омега-3 и Омега-6: Оптимальное соотношение жирных кислот (1:3) способствует снижению воспалений и улучшению липидного обмена.

3. Детокс-эффект: Клетчатка (растворимая и нерастворимая) очищает кишечник, выводит токсины и нормализует микрофлору.

4. Без глютена: Безопасна для людей с целиакией и непереносимостью глютена.

5. Гипоаллергенность: Редко вызывает аллергические реакции.

Области применения:

Пищевая промышленность:

• Добавка в хлеб, выпечку, печенье (5–10% от объема муки) для увеличения белковой ценности.

• Производство макаронных изделий, веганских продуктов и спортивного питания.

• Основа для протеиновых коктейлей, каш, супов и растительных альтернатив молочных продуктов.

Здоровое питание:

• Обогащение рациона детей, спортсменов, беременных женщин и пожилых людей.

• Поддержка при анемии, заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Корм для животных:

• Добавка в комбикорма для птицы, рыб и домашних животных (укрепляет иммунитет, улучшает качество шерсти).

Косметика:

• Компонент масок и скрабов (омолаживающий и противовоспалительный эффект).

Фасовка и логистика:

• Фасовка: Мешки по 25 кг, 40 кг, 50 кг (полипропилен с влагозащитным слоем), биг-бэги по 1000 кг.

• Условия хранения: В сухом помещении при влажности до 75% и температуре до +25°C.

• Срок годности: 12 месяцев.

Почему стоит выбрать нашу продукцию?

• Соответствие ГОСТ: Продукция сертифицирована и соответствует техническим регламентам ТР ТС.

• Экологичность: Сырье выращено без пестицидов и ГМО.

• Гибкость условий: Индивидуальные объемы поставок (от 1 тонны), фасовка под вашим брендом.

• Техническая поддержка: Предоставляем рецептуры и консультации по применению.