Автоматическая однорамная термодымовая камера
QZX-250 – это профессиональная коптильная термодымовая камера, имеет надежную отработанную конструкцию, простое управление и невысокую стоимость. Она идеально подойдет для магазина, ресторана, кафе, мясоперерабатывающих цехов малой и средней мощности.
Камера QZX- 250 предназначена для термической обработки и копчения мяса, птицы морепродуктов. В процессе приготовления полуфабриката в камере продукт приобретает однородный, равномерный вкус и цвет, насыщенный аромат, сводятся к минимуму потери в весе изделия.
Основные рабочие режимы камеры: горячее копчение , сушка, жарка, запекание, варка на пару, автоматическая мойка. В конструкции аппарата применяется двухслойная нержавеющая стальная обшивка. Теплоизоляционный слой – полиуретан. Благодаря такой конструкции значительно сокращаются тепло потери в аппарате. На экране дисплея отображаются различные параметры работы: время, температура. Камера за 15 минут может набрать температуру до 100 град.
Благодаря температурному щупу можно измерять температуру в толще продукта. Даже при экстренном отключении электроэнергии можно контролировать температуру внутри камеры. Сенсорный экран, программируемый контроллер, реле, электромагнитный клапан и другие основные конструктивные узлы европейского и японского производства.
Технические характеристики автоматической однорамной термодымовой камеры QZX- 250
Характеристики | QZX- 250 |
Загрузка | 250кг |
Количество Рам | 1 шт. |
Тип | Стандартная рама с весом 250кг. |
Электродвигатель обдува с двумя скоростями | YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(1шт.) |
Электропривод подачи сырья | YTZ7114 380V 0.55кВт |
Водяной насос | 15SG 1.8-10 220V 0.12кВт |
Вытяжка | 75мм 380V 0.37кВт ,производительность 8.5куб.м/мин. |
Электронагреватель опилок | 220V 3×0.8кВт |
Масса | 1800 кг |
Габаритные размеры | 2270×1510×2535мм |
Размеры тележки | 1030 х1020 х1860мм |
Пар высокого давления | 0.6мПа |
Пар низкого давления | 0.05мПа |
Задать вопрос
Если сумма Вашего заказа больше и/или равна 3000 руб. - доставка по г.Саратов бесплатная*.
Бесплатная доставка на строительные материалы распространяется с ограничениями. Общий вес строительных материалов до 100 кг – Бесплатно, более 100 кг – 80р за каждые 100кг.
Если сумма заказа меньше 3000 руб. - стоимость доставки по г.Саратов - 500 руб. Стоимость доставки в другие населённые пункты можете уточнить у оператора. Будьте внимательны! В ДЕНЬ ДОСТАВКИ, заказ изменить невозможно!
* Товар доставляется по указанному адресу при наличии подъездных путей. Разгрузка товара водителем производится до 100кг. в соответствии с правилами доставки до квартиры. В случае отсутствия Покупателя, сотрудники доставки ожидают 20 минут, после чего уезжают, оставляя уведомление о доставке в смс. Повторная доставка оплачивается Покупателем отдельно.